アイフーズは、羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位を獲得した、伝統料理の革命家「若廣」とコラボした新商品を2月1日より販売する。

アイフーズは、東京築地・丸武の販売総代理店であり、築地スイーツ販売店(旧店名：丸武スイーツ)を店名も新たにリニューアルオープン。新たな店名は「玉子のごちそう屋丸武 GOCHI MARU (たまごのごちそうやまるたけ ごちまる)」となる。リニューアルオープンに伴い、新商品「玉子棒鮨(たまごぼうずし)」の販売を開始する。

玉子棒鮨は、東京築地・玉子焼きの「丸武」と福井・焼き鯖寿司の「若廣」が作り上げたまったく新しい形の棒寿司。ふんわり甘みのある玉子焼きともっちりとしたシャリがベストマッチ。「鯖」とふっくら香ばしい「穴子」の２種類を用意した。

リニューアルオープンは２月１日9時。「玉子棒鮨(鯖・穴子)」各750円、「伊達ロール(チーズ/チョコ/抹茶)」レギュラーサイズ各600円、ハーフサイズ各400円、玉子サブレ800円となる。