2018年01月15日 05:04
ドトールコーヒーは、1月26日からドトールコーヒーショップで、個性を楽しむ特別なコーヒー豆「エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ」を数量限定で発売する。
コーヒー発祥の地といわれるエチオピアの中でも、イルガチェフェ地域は標高1700～2200mにあり、世界有数のコーヒー産地だ。「エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ」は、その最南端に位置するゲデブ地区で収穫された最上位のコーヒー。商品名のG1とは、未熟豆などの欠点豆が最も少ない「グレードワン」という等級を意味し、イルガチェフェ地域のなかでもごく一部にしか適用されない。
エチオピアでは珍しい水洗式で精選し、アフリカンベッドでゆっくり天日干しされたコーヒー豆の、ジャスミンのような華やかな香りとマスカットの果実のような甘味と酸味を楽しめる。
価格は、「コーヒー豆200g」1200円（税込）など。
