2018年01月12日 09:55
宝島社は、1月12日に書籍『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』を発売する。
「どん二郎」とは、カップ麺「どん兵衛」にアレンジを加えて、熱狂的なファンを持つ人気ラーメン店「ラーメン二郎」の味を再現したもの。2017年初めにネットニュースサイトに掲載したところ、味の再現度の高さから大きな話題を呼び、SNSで多数拡散された。
本書ではそのほかにも、「どん二郎」開発者である著者の野島慎一郎さんが開発した「どん兵衛」を使った「グラタン」や「シーフードヌードル」を使った「茶碗蒸し」、「うまい棒」を使った「唐揚げ」など、市販されている加工食品に手を加えてより美味しくなるレシピを、新作の20レシピを含めた合計60作のB級フードレシピとして掲載している。どのレシピも著者による実食解説付きで、読み物としても楽しめる異色のレシピ本だ。
