2017年04月04日 16:11

インクロムプラスは、「フムス」を、4月26日から直営店・量販店など20か所で販売開始する。それに伴って「フムス」を実際に使用したサラダやサンドイッチなどを新宿マルイ本館地下の新店舗「Vege Stand」で販売する。
中東地域の伝統的な食として欧米では以前からベジタリアンやヘルシー志向の人々に愛用されていたが、レディーガガやローレン・コンラッドなどのセレブがダイエットの一環として「フムス」を普段の食事として活用し始めたことで欧米に広く浸透した。日本でもメディアなどに取り上げられる機会も増えたが、欧米と同じスタイルで販売する企業はなかった。プラスメディではこれまでも「スーパーフード」を商品に積極的に活用してきたが、「フムス」は栄養価・美容効果面でも極めて良質であるために製品化に踏み切った。
「野菜スティック&フムス」450円。「トルティーヤチップス&フムス」450円。「季節のサラダ&フムス」700円など。