力の源カンパニーは、日本国内の「一風堂」42店で、春限定の商品「コンソメ中華そば」を3月28日～4月30日まで発売する。

春は新たな出会いや挑戦が始まる季節。一風堂もこれまでにない一杯を提案すべく、日本と海外で顧客の「おいしい！」を探求してきたノウハウを駆使し、和洋のダシと食材を融合したラーメンを創り出した。

鰹と昆布からとったダシとビーフコンソメに、淡口醤油とポルチーニや昆布の旨みを配合したスープは、旨みが幾重にも重なり、すっきりとしながらもインパクトのある味わいだ。そこに合わせるのは、主にフランスパンに使われる小麦粉を使った中細の平打ち麺。力強い小麦の風味と、もっちりとした歯ごたえが楽しめる。熱々のごはんにローストビーフの切り落としをのせ、西洋わさびを添えた「ミニローストビーフ丼」も数量限定で用意した。

コンソメ中華そばの価格は、950円（税込）。販売期間は、3月28日～4月30日。

一風堂