2017年12月21日 11:07
日本オリーブは、10月～12月に自社牛窓オリーブ園で収穫したオリーブを使用の「エキストラバージンオリーブオイル うしまど」を、12月21日に発売する。
「エキストラバージンオリーブオイル うしまど」は、牛窓オリーブ園で栽培しているルッカー種、ミッション種、マンザニロ種、ネバディロ・ブランコ種、アルベキナ種などを10～12月に丁寧に手摘みし、24時間以内に搾油した純国産の生食用オリーブオイル。清々しい夏草や青りんごを思わせるさわやかな風味、喉越しのピリッとした軽く快い刺激で、驚くほどさらっとした舌触りの、新鮮なジュースのようなオリーブオイルだ。
2017年度収穫分は台風による大きな被害がなく、天候に恵まれ豊作となった。今年はさらにグラスをあけた瞬間に広がる甘く華やかなフルーツの香り高く、味のバランスがよいオリーブオイルとなっている。
価格は「180g」3000円（税抜）。
