2017年10月27日 10:39
カッパ・クリエイトのかっぱ寿司は、顧客の声をもとにした商品・サービスを提供するプロジェクト「～お客様の声から生まれる新しいかっぱ寿司～新プロジェクト」を10月26日より始動した。
本プロジェクトは、「回転寿司への新たな挑戦」。顧客の様々な意見をもとにした、新商品・新サービスを作り出し、顧客により満足してもらえるかっぱ寿司を目指すプロジェクトだ。全国の来店者へのアンケートをはじめ、口コミやSNSでの意見などをもとに、具体化していく。
第1弾として、顧客から要望の多かった「食べ放題」を全店舗で展開。また、「もっと手軽に、いろんなネタを自由に食べたい。」という声に応え「一皿50円（一貫提供）」のトライアルも開始する。さらに、平日のかっぱ寿司を楽しんでもらうための「ハッピー平日かっぱ寿司」などで、顧客の声を形にしていく。
