2017年10月25日 14:02

ホテル・アゴーラ大阪守口は、「ベジセントリック」をテーマとした忘年会・新年会プランを、つのレストランから11月1日(水)より販売する。

「ベジセントリック」とは、Veggie(野菜)+Centric(中心)を合わせた「野菜中心」という意味の造語で、アメリカを中心に食のトレンドとして浸透している。同ホテルでは、職場の飲み会を成功させるには、第一に「女性参加者の共感を得られること」が重要と考え、「ベジセントリック」をテーマに、今シーズンの忘年会・新年会を提案。

今回発売されるプランでは、植木鉢のような器にどっさり野菜を盛り付け、ジョウロでドレッシングをかけるなど、肉や魚、炭水化物も一緒に取り入れながら、「野菜」中心に、見た目も美しく美味しい食事を楽しめる。また幹事のために、先に味見など、ロケーション・ハンティングできるよう、半額で食べられる「ちょこっとご試食コース」も併せて販売する。