2017年10月25日 13:26

バームクーヘンブランド「ねんりん家」は、約1週間だけの期間限定品として、「モア モイストバーム もっとしっとり芽 ショコラ」を、大丸東京店限定にて11月1日(水)に発売する。同商品は、「ねんりん家」が「しっとりを超えた、もっとしっとりな食感」を目指して創り上げた独自のバームクーヘンをチョコレート仕立てで焼きあげたもの。
実は、チョコレートバームクーヘンをしっとり柔らかく焼きあげることは大変難しく、バームクーヘン作りの永遠の夢。同社では、もともと潤いをかかえこんだ独自のバームクーヘンに、少量でも存在感を発揮するフェルクリン社の「百年ココア」と、さらに「カカオマス」を練りこむことで、しっとり感とチョコレート感の黄金バランスを発見。しっとりと口で溶けるチョコレートバームクーヘンに創り上げた。
登場するのは、11月1日からの約1週間だけで、「ねんりん家史上最もレアなチョコレートバームクーヘン」となる。価格はYSサイズ 1,296円(税込)。