2017年08月24日 08:54
貝印は、欧米を中心に世界中から人気を博している包丁ブランド「旬」より「旬Shun Nagare（シュン ナガレ）」を貝印公式オンラインショップおよび百貨店で、8月23日から順次発売する。
「旬Shun Nagare」は刃の表面の伸びやかに広がる模様から「流れ」と名付けられた。刃体は硬さの異なる2種類の鋼材を約70層に重ねて作られている。この鋼材の硬さの差により刃先に微細なセレーションを生み出し、持続性のあるすぐれた切れ味をもたらす。
また、本商品のデザイン性が評価され、ドイツの国際的なデザイン賞「German Design Award」の「Special Mention賞」を受賞した。「旬」は、貝印の創業100年を超える刃物へのこだわりを製品化した海外を中心に展開するブランド。国内外の著名なシェフにも愛用されるなど、世界が認めるブランドへと成長した。
