リーガロイヤルホテル京都では、9月1日～11月30日まで、ラウンジで「ふんわり濃茶のパンケーキ」(1782円:税金・サービス料含む)を販売する。

ふんわり濃茶のパンケーキは、京都宇治 和束の抹茶を使用したパンケーキ3枚に抹茶のカスタードクリーム、ホイップクリーム、あんこをサンド。トッピングには白玉だんご、あんこ、栗、抹茶のアイスクリームをのせてパフェ風に仕上げた。パンケーキの周りにはきなこのほろほろ食感のクッキーと綿菓子を添えて用意。パンケーキ、カスタードクリーム、アイスクリーム、ソースはそれぞれ抹茶の配分を変えるなどシェフパティシエが工夫した。お好みで黒蜜をかけると抹茶の濃さと甘さが程よいバランスで愉しめる。ドリンクセットはコーヒーや紅茶、ハーブティーとともにゆっくりとした贅沢な時間を過ごすことができる。

「ふんわり濃茶のパンケーキ」は、9月1日～11月30日販売。1782円。「ドリンクセット」は2020円。※記載料金は税金・サービス料を含む。