阪急うめだ本店　地下2階 食品売場　メイプルシロップ専門店「ミック」にて、「メイプルヌーヴォー」を販売する。

カナダ・ケべック州で毎年春先に採れたサトウカエデの樹液を煮詰め、すぐに瓶詰めして最初に作られたメイプルシロップを「メイプルヌーヴォー」と呼んでいる。今年は６月21日に2017年版の「メイプルヌーヴォー」が解禁され、メイプルシロップ専門店「ミック」に登場した。

一般的なメイプルシロップに比べ、透明感があり繊細な甘みと澄み切った香りが特徴で、毎年店頭に並ぶのを心待ちにしているファンも大勢いる。メイプル農家だけでしか味わえなかった、まさに極上の逸品を堪能してほしい。「メイプルヌーヴォー」は、定番のパンケーキに使用するのはもちろん、雑味が少ないのでコーヒーや紅茶に入れたり、砂糖代わりの調味料としてもおすすめだ。

「2017メイプルヌーヴォー(1本、250ml)※シリアルナンバー入り」は、木箱なしが4536円。木箱ありが5400円となる。