EDGEが運営する、「EAT LOCALLY」をコンセプトに三浦半島・佐島で展開するイタリアンレストラン「Marine&Farm SAJIMA」では、三浦半島や湘南の野菜・魚介をたっぷりと使用した新感覚のピッツァを、新しくオンメニューする。

新たに始めるのは、一般的なトマトソースだけでなく、三浦で採れた茄子や紫ニンジンのフムスなどの野菜ソースの上に更に様々な野菜をトッピングした、「野菜ソース × 野菜のたっぷりトッピング」という、他では味わえないピッツァだ。更に豪華な 魚介系ピッツァも充実。とことん地元の旬食材で四季を感じながら楽しんでほしい。

Standard Pizza「マルゲリータ」1500円など。Vegetable Pizza「キャベツと本日の緑野菜、アンチョビ 地ニンジン」1800円、「ポルチー二と4種たっぷりキノコのトリュフ風味」2400円など。Seafood Pizza「伊勢海老と帆立のアメリケーヌソース」3800円など。