2016年12月05日 10:38
学研プラスは、『藤井恵さんの体にいいごはん献立』を10月25日に発売、即3刷が決定した。
スタイルがよく、お肌もぴかぴかで若々しい料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したら、アレルギーが軽減、ぽっこりお腹も解消し、体が変わったという。毎朝欠かさず食べているのは、腸をきれいにする4つの食材。夜は良質のたんぱく質と野菜をたっぷり。お酒好きな藤井さんらしい、晩酌にも向くメニューだ。
本書では、そんな料理の数々を、楽しみながら食べられる献立形式で紹介。毎日ムリなく続けるための下ごしらえ法も伝授する。体や体質を変えたい。日々の献立に悩んでいる。そんな人にオススメの1冊だ。朝の献立では、腸をきれいにする、きのこ、海藻、発酵食品、ねばねば食材の4つを摂る。夜の献立は、たんぱく質に野菜たっぷりだ。
定価は1300円（税抜）。
