2016年12月05日 09:30

学研プラスは、『切って並べて焼くだけ!天板1枚で、ごちそうオーブン料理』(上島亜紀著)を11月15日に発売した。
オーブンは、ごちそうから日々のおかず作りまで大活躍の調理器具。スイッチを入れれば、後はほったらかしでOKなので、忙しい人の強い味方だ。でも「オーブンってなんだか準備が大変そう」「耐熱容器を持ってないから、うまく活用できない」そう思って避けている人はいないだろうか。
本書は、「材料を切って」「天板に並べて」「あとは焼くだけ!」の3ステップで絶品オーブン料理ができる楽チンレシピを掲載。しかも耐熱容器や型などの特別な器具は使わないので、いますぐトライできる。例えば、大きなえびとムール貝、鶏もも肉などたくさんの具材をこれでもかと詰め込んだ豪勢なパエリアも、切って並べて焼くだけで、クリスマスパーティーのテーブルを華々しく彩る。
定価は1200円(税抜)。