2016年10月24日 14:15

Cniel(フランス全国酪農経済センター)は、EU(ヨーロッパ連合)と共同で、ヨーロッパ産のフロマージュ(フランス語でチーズの意味)の広報キャンペーンを日本で展開している。
このたび本キャンペーンのメインイベントとして、11月1日~7日の7日間、「ZeroBase表参道」にて、ポップアップストア「LA MAISON DU FROMAGE(ラ・メゾン・デュ・フロマージュ)」をオープンする。
1階はスタンディングの寿司バーをイメージし、「チーズバー」と名付けられた、試食体験コーナー。チーズの盛り合わせ3種類の中から好きなプレートを一つ選んで、食べ比べることができる。2Fでは「飲み物とのマリアージュ」、3Fでは「チーズの食べ方、盛り付け方」と、2つの大きなテーマに沿って、ワークショップを開催。講師は、第2回世界最優秀フロマージェコンクールで優勝した経歴をもつ、ファビアン・デグレ(Fabien Degoulet)さんら。詳しくはこちら。