Volanteがサポートする世界食料デーフェスティバル実行委員会は、10月16日に、「もったいない」をテーマとした「世界食料デーフェスティバル2016」を開催する。

当日は、日本が世界の貧困などの国に対して発信している世界ブース、Made in JAPANを見つめ直す国産ブース、食そのものの楽しさを見つける子どもブースの3つで、それぞれが「もったいない」のキーワードに沿う内容で思い思いのブースを展開する。

「もったいなくない食堂」ブースでは、サンドイッチなどを作る際に余るパンの耳をアレンジしたラスクや、残してしまったそうめんをカリッと揚げたそうめんベビースターが並び、規格外のジャガイモを用いたポテトも販売。食のアレンジのノウハウを習得し、実践に移す人の輪を広げることを目指す。

開催は10月16日10時30分～17時。会場は日本テレビ B2Fゼロスタ広場。