2016年10月03日 10:10

ぴあは、堀江貴文さん新刊『なんでお店が儲からないのかを僕が解決する』を10月1日より発売した。
本書の帯に書かれているのは、「流行る店とチャンスをつぶす店は、ここが違う」、「『食べログ』『ドタキャン』『人材確保』『鮨の修行問題』『美味しんぼの呪縛』……その全てを語ろう」。
飲食店業界関係者はもちろんのこと飲食店を利用するすべての人にも気になる言葉だ。堀江さんは、「おいしいものが食べたい」というシンプルな考えのもと、「作る人・食べる人どちらも幸せになってほしい」という思いで、ストレートに現在の問題点とその解決策を本書で明らかにしている。
10月16日には、美味しい食べ物・飲み物とともにお祝いする約500人規模の出版記念パーティーを東京・ベルサール渋谷ガーデン1Fホールにて12時より開催。予約の取れない超人気店、有名人が通う店など、ホリエモン厳選のお店が多数出店する。
書籍の価格は1200円(税抜)。
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