ゴリップは、9月16日HOTDOG STEAK CAFE「NICK STOCK（ニックストック）」の2号店となるイオンモールKYOTO店をグランドオープンする。

コンセプトは「肉が旨いカフェ」。営業時間は9時～23時。9月29日には、九州初出店となる福岡・渡辺通店をオープンする。朝は、ワンコインでジューシーバーガーのモーニング。昼は、1000円からステーキやフォアグラハンバーグが楽しめる。昼下がりのカフェタイムは、パンケーキと100円で楽しめる淹れたてコーヒーでちょっと優雅に。夜は、個性ある肉料理で宴会パーティーメニューや、アルコールも楽しめる。

ランチの目玉は、それぞれ毎日10食限定ランチ。「サーロインステーキランチ」1000円（＋税）。イオンモールKYOTO店限定「熟成牛フォアグラハンバーグランチ」1200円（＋税）。ランチは全メニュー「ライス・サラダ付き」、コーヒーはランチとセットで「＋100円」から提供する。

「NICK STOCK」は、9月16日オープン。