力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、ラーメンだけでなく、おいしい日本酒と、酒がすすむおつまみを立ち呑みスタイルでも楽しめる「一風堂スタンド」を、7月15日、浜松町にオープンする。

「一風堂スタンド」には、博多の日本酒好きが絶大な信頼を寄せる住吉酒販がセレクトしたお酒と、今年95周年を迎える福岡の豆腐店「豆藤（まめふじ）」の厚揚げや丸天などのおつまみも揃えた。ちょっとつまんで気軽に飲んで、ラーメンで締めくくる一風堂スタイルを浜松町から広めていく。

立ち呑みスペースを導入したきっかけは、2015年に一風堂ニューヨークから帰任した島津智明さんの想い。帰任後、日本の一風堂の強化に乗り出し、「日本らしさ」の還流の一環として、浜松町店にラーメンだけでなく、日本酒と立ち呑みスペースの導入を決定した。

場所は、マストライフ大門・浜松町1階（東京都港区浜松町1-27-6）。