オークラ ニッコー ホテルマネジメントは、7月1日（金）～9月30日（金）の期間、メンバーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の味わいを楽しめる「ハワイアングルメフェア」を開催する。

期間中、オークラ ホテルズ & リゾーツとニッコー・ホテルズ・インターナショナルの国内14ホテルで、ハワイ・オアフ島を代表する高級リゾートホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の人気メニューを提供。ホテルオークラ神戸、ホテルオークラ福岡、ホテル日航大阪では、数々の賞に輝くエグゼクティブシェフ、ウエイン・ヒラバヤシを招聘し、本場の味を披露する。

ウエイン・ヒラバヤシは、1994年にザ・カハラ・ホテル＆リゾートの総料理長に就任。2016年には地元誌「Honolulu Magazine」の読者投票により決められるHale’Aina Awardsのベストホテルブランチビュッフェレストランに選ばれた。