GoccisoSamaは、滋賀の新名産「おうみプリン」を目指し、「おうみプリン」の発表会を5月14日に開催する。

GoccisoSamaは「我が家のごちそうは、世界のごちそう」をテーマに、商品を開発。「滋賀県の素材のハーモニー」「贅沢ではなく旬のごちそうを届ける」「あんしんを素材に」しながら、食を提供している。「おうみプリン」は滋賀の農家・酪農家の力となり、素材の良さをカタチを変えて食卓に届ける。廃棄される素材を加工するだけの6次産業ではなく、創り手を笑顔にし、食べてもらう家族が笑顔となる事が喜びとなる。「三方良し」の商品としておうみプリンを滋賀の新しい名産にしていく。

5月14日に開催する「おうみプリン」発表会では、おうみプリンの試食、素材の味比べ、国際プリン協会会長濱口竜平さんのトークショーに加え、生産者の食材作りへの徹底ぶりなどを聞ける内容となっており、おうみプリンの魅力とプリンの奥深さを伝える。