2016年04月21日 12:57

日本最高級のショコラブランド、イルサンジェー東京ブティックでは、VIP客限定で、6月から販売される「ショコラ エテ」と、ソムリエ厳選のワインを楽しめる完全招待制イベント「Reunion de mariage」を開催する。

イルサンジェーは、仏ジュラ地方アルボワにて116年4代直系で続いているショコラトリー。全てのショコラは、人間国宝である当主自らが手作りしており、手に入るのはアルボワ本店と東京ブティックの二箇所のみということで有名。

本イベントに迎えられるのは、イタリアソムリエ協会認定の世界最高峰ソムリエ・山下 将士さん。当日は、ショコラとワインの味わいについて深い話を聞くことができる。また新作を作らないことで有名な、現イルサンジェー当主・エドワール・イルサンジェーが考案したグラニテも用意。開催日は4月22・23・24日。参加人数は全72名(1枠6名)。