2016年04月15日 08:16
ホテル椿山荘東京では「八十八夜」にあたる、5月1日限定で、「宇治茶カフェ＠フォレスタ」を実施する。
「宇治茶カフェ」とは、宇治茶の郷づくり協議会が、美味しい宇治茶のメニューが揃い、宇治茶の歴史、文化、淹れ方等の説明ができる日本茶インストラクターやアドバイザーが配置されている喫茶を「宇治茶カフェ」として認定。（4月現在 京都府内に23店舗）首都圏で初めての「宇治茶カフェ」は、ホテル内の森のような庭園を一望できる「カフェ フォレスタ」で開催される。
産地直送の高級な宇治抹茶や、他地域にはない貴重な味わいの玉露、ホテルのパティシエオリジナルの宇治抹茶パフェ、5月1日の茶摘みに先駆けて摘んだ宇治直送の新芽が味わえるスイーツなど、この日限りの逸品が揃う。
「宇治茶カフェ＠フォレスタ」は5月1日、ホテル椿山荘東京 プラザ3F「カフェ フォレスタ」にて9時～18時開催（L.O）※予約不要。宇治抹茶 1200円、玉露1200円、宇治抹茶パフェ1800円など。
