ホテル大阪ベイタワーは「舞昆のこうはら」の舞昆発酵旨ダレを使用したオリジナル和風ソースで味わうローストビーフを、51階スカイラウンジ「エアシップ」ランチバイキングにて販売する。

このタイアップは、当ホテルの「地域の価値で、未来を変えていく」というブランドステートメントに基づき、大阪の伝統的な味覚の魅力を広く知って欲しいとの思いから生まれた。舞昆のこうはらは大阪の昆布だし文化を継承しており、大阪で根強い人気をほこる企業。今回は、多彩なバイキング料理が人気の51階スカイラウンジ「エアシップ」のランチバイキングで、人気メニューのローストビーフに「舞昆発酵旨ダレ」を使用したオリジナルソースを用意した。

営業時間は11時30分～15時（L.O.14時）。料金は、平日大人2700円 / 小学生1620円、土日祝は大人3240円 / 小学生2160円/ 4歳以上648円。4月30日までの期間限定。詳細はこちら。