2016年04月08日 14:18

サンワールドは2015年9月、「FOUR BARREL COFFEE」の提携店として日本初上陸の「SUNNY’S COFFEE」をOPEN。第二弾として3月から同店舗内にカリフォルニアワインとアメリカンスタイルのステーキレストラン、「LINDA feat .Deloach」をオープンさせた。
店名にもなっているカリフォルニア在住のLINDAさんの特製漬け込みステーキを完全に再現し、肉はアメリカやオーストラリアの赤身の肉を使用するこだわり。あまり出回らないカリフォルニアワインもいつでも提供できるようにしている。オーガニッククラフトカクテルやフレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテルは見た目も可愛らしく、女性客からの評判も高い。こだわりのバーボンウイスキーは他の店では味わえない本格派だ。
LINDAが定期的に開催するイベントで様々な分野の生産者と意見交換をし、食事に対しての新しい発見を利用客に提供し続ける。