資生堂が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」は、旬を迎えた黒トリュフを堪能する黒トリュフスペシャルコースを、期間限定で提供している。

｢黒いダイヤモンド｣と呼ばれる香り高い黒トリュフは、寒さ増すこの季節がベストシーズン。今年もフランスから取り寄せた最高級の黒トリュフを贅沢に使用した特別コースメニューを、ランチとディナーで提供する。柑橘と合わせたサラダ仕立てのオマール海老、ディナーでは黒トリュフをコンティゼした黒鮑や、フランス産バザス牛とフォワグラのロティなど、前菜からデザートまで芳醇なトリュフとのマリアージュを心ゆくまで楽しめる。

コース価格は、ランチが2万6000円、ディナーが4万円（税込、サービス料別）。詳細や予約については、http://losier.shiseido.co.jp/?rt_pr=tr488