2016年01月12日 10:57
フレンバシーは、訪日外国人向けの日本食情報メディア「Japan Gourmetpedia（ジャパングルメペディア）」を1月7日にサービス開始した。寿司や天ぷらなどの一般的な日本料理の解説だけではなく、日本特有の食材や食文化についても英語で紹介するニッチな日本食メディアとなっている。
訪日外国人の日本食への興味は定番の寿司・天ぷらだけではなく、日本の食文化にも及ぶ。しかし、外国人向けに多面的にリアルな日本食情報を伝える英語メディアは今までなかった。
Japan Goumetpediaでは、日本人にとっては当たり前でも外国人には「特別な体験」と感じられるような食習慣も紹介。「ソースの二度づけ禁止」など日本ならではのニッチな食習慣も発信していく。また、外国人向け日本食レストラン予約サイト「Tokyo Dinner Ticket」とも連携する。
