2015年11月27日 15:41

日本を代表するショコラティエ・三枝俊介さんによるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」では、クリスマス限定商品を12月1日より販売する。
三枝俊介さんは2014年、ショコラティエ パレ ド オール10周年を迎え、さらにチョコレートを追求する決心をし、カカオ豆からチョコレートまでの全工程を手掛けるBean to Bar工房を併設する「アルチザン パレドオール」を山梨県清里高原にオープンしている。
今回発売するラインナップは、三枝さんがカカオ豆をこのコフレ用にブレンドし、焙煎して自家製のチョコレートで作った「クリスマスツリーショコラ(5400円)」。12種類ものパーツがグラスの中でマリアージュするスペシャルなチョコレートパフェ「パフェ パレ ド オール ノエル(1836円)」。心もからだも温まる、パレ ド オール初のジンジャー風味の「ショコラショー ジャンジャンブル(1620円)」。価格はいずれも税込。販売期間は12月1日~25日。