ことりカフェは、11月26日～11月30日に、愛知県豊橋市「ほの国百貨店8階催事場」で開催される「第2回モフモフ！ことりの雑貨展2015」に参加する。これは「鳥」をテーマにした人気作家が多数参加するイベントで、当日は「ことりカフェ」オリジナルキャラクターのグッズやカレンダー、人気のスイーツなどを販売する。

ことりカフェは、2014年2月に「ことりカフェ表参道」を南青山6丁目に、6月に2号店となる「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前にオープン。店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約25羽が勢揃い。

気になる衛生面やニオイは、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツや、全国各地から取り寄せたことりグッズを販売している。12月には3号店目となる「ことりカフェ心斎橋」もオープン予定。