誠文堂新光社は、10月9日に、「大人のほろ酔いチョコレート」を刊行した。秋の夜長に、お酒の効いたリッチな味わいを簡単に手作りで。ありそうでなかった、大人のための手作りチョコレートレシピブックだ。

紹介するのは、心地よい陶酔感が味わえるチョコレート菓子35品。そのまま食べて、お酒とチョコレートの絶妙なバランス楽しむもよし、お酒と合わせてマリアージュを楽しむもよし。大人だからこそ味わえる優雅なひとときを与えてくれる。

すべてのメニューが市販の板チョコレートと身近な材料だけで完成するのも魅力。はじめての人でも失敗なく作れるよう、全てプロセス写真入り。手順を追いながら解説し、なるべく簡単な工程ですぐに作れる、作りたくなるレシピにまとめた。ふだんの生活の中で優雅にチョコレートを楽しむ大人の時間を提案する。

定価は1,400円（税抜）。

Amazon（http://amzn.to/1GVsRJ9）