2015年10月21日 14:00

ベルグリーンワイズは、11月18日~20日に東京ビックサイトにて行われる「アグロ・イノベーション2015」に、「オーラパック」と「オーラパックすぐ食べレンジ」を展示する。

青果物は収穫後も呼吸を繰り返しており、消費者の手元に届く頃には、鮮度が失われつつあるという。また鮮度が失われると、本来の栄養素も失われてしまうことが分かってきた。高鮮度保持袋の「オーラパック」は、独自技術である「水分子活性機能」によって青果内に保有する水分子を活性化させ、収穫後の組織損傷(鮮度劣化)を防ぐ。また「オーラパックすぐ食べレンジ」は、生野菜をそのままレンジ調理出来る他、野菜の鮮度も保持することが出来る。

展示当日は、鮮度保持袋の効果を実感してもらうために、鮮度に関する試験データを公開。さらに「オーラパックすぐ食べレンジ」の、レンジ調理のおいしさを体験してもらうための試食コーナーも用意する。