2015年08月25日 14:48

銀座コージーコーナーは、全国の生ケーキ取扱店舗で秋の味覚「いも・栗・かぼちゃ」などを使った新作スイーツ7品を販売する。
「さつまいものほくほくパイ(410円)」は、パイ生地の上にキャラメルソース&カスタードクリーム、さつまいもの角切りを重ね、生クリームとさつまいもクリームで仕上げた。「渋栗のタルト(486円)」は、カスタードクリームの上に、渋栗ペーストを合わせた生クリーム、チョコクランチを重ね、渋栗のコクに、ココア&チョコクランチのビター感が溶け合う一品。また「りんごとチーズのケーキ(432円)」は、角切りにしたりんごのシロップ漬けとチーズクリームをスポンジでサンド。フランボワーズジュレとりんごで、爽やかな風味を楽しめる。価格はすべて税込。
ラインナップは全7品。どれも素材本来のおいしさを生かした、素朴な風味とやさしい甘みが魅力。発売は8月28日から。