「ショップジャパン」は、食材を入れてボタンを押すだけで真空保存ができる真空パックマシン「ピタント」の本格販売を7月18日から開始する。

ピタント独自の「パワーバキュームテクノロジー」が、空気を強力吸引し、圧倒的な「真空保存」を実現。自動脱気、手動脱気の2段階で脱気量を自在に調節でき柔らかい食材や液体の真空保存も可能。冷蔵庫、冷凍庫保存はもちろん、そのまま電子レンジ、湯煎にもかけることができる。

ピタントで密封すれば、食材の中心まで素早くしっかりと味が浸透するので、通常の1/3 ～半分の調味料で調理できる「真空調理」も簡単。食事における塩分を効果的に減らすことができ、食材の栄養素をほとんど損なうことなく、栄養価の高い食事を簡単に作ることができる。