2015年07月01日 09:49

オイシックスは、「Oisix」利用者に高栄養や高機能の商品についてのアンケートを実施した。

アンケート結果では、高栄養や高機能の食品に関心がある人は9割以上に及んだ。栄養や機能の特徴が明記されることで購入したいと回答した人は97%(とても購入したい:41%、購入したい:56%)となり、食品の機能性への関心が高いことが明らかになった。

価格については、機能性のない一般的な商品と比較し、「同じ価格でないと買わない」との回答は5%に留まり、「1.2倍まで」は33%、「1.5倍まで」は50%が購入すると回答した。

本年5月からOisixのサイトでは、高栄養野菜を集めた「きくベジ」コーナーの展開を開始しており、本コーナー開始後は開始前と比較し売上が5倍以上となる商品もあり、関心の高さが伺える。