資生堂パーラーは、7月1日から銀座本店サロン・ド・カフェにて「2015 真夏のパフェフェア」を2期に分けて開催する。第1弾が7月1日～7月31日、第2弾が8月1日～8月30日。

今回のフェアでは、産地直送や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェをそれぞれの期間に3種類ずつ、計6種類用意した。「最後まで美味しく味わって欲しい」という想いを込め、どのパフェにもパフェグラスの下層までフルーツゼリーや果物のコンポートなどを盛り込んでいる。

メニューは、甘味と酸味を持つプチッとした食感の大粒ブルーベリーをふんだんに使ったさわやかなパフェ（1,890円）。和歌山県を代表するブランド桃「あらかわの桃」の芳醇な香りと果汁が口いっぱいに広がるパフェ（2,160円）など。さらに、2015年は「いちご年」にあやかり、毎月登場する旬のストロベリーパフェに夏いちご「恋姫」が登場する（1,890円）。価格はすべて税込み。