2015年06月16日 11:57

諒設計は、豆の知識やコーヒーの淹れ方、カフェ開業の方法まで全て学べる通信講座「カフェ・コーヒー W資格取得講座」を開講する。

豆の知識や種類、見分け方や焙煎方法、豆のブレンド、エスプレッソデザインまで学習。淹れ方だけではなくコーヒーショップ、カフェ開業までのノウハウや経営についても学ぶ事が出来る。

プロも使用するエスプレッソマシン、サイフォンを教材にセットしている講座も用意しており、初めてエスプレッソマシンやサイフォンを使う人も安心。美味しいコーヒーを淹れる工程を、テキストにて手順ごとに写真つきでわかりやすく解説している。

日本安全食料料理協会が主催する、「コーヒーアドバイザー」「カフェマイスター」の資格も最短2カ月で取得が可能。履歴書に書くことができる民間の資格となっている。

実際に、講座を学び資格を取得して、開業した人も多数いるという。