天候不順による野菜価格の高騰で、オイシックスの「冷凍野菜」売上が約1.5倍に増加

2015年05月27日 08:23

オイシックスでは、「冷凍野菜・フルーツ」の売上が、本年4月初週と比較し、5月初週には約1.5倍に増加した。

一般の野菜の価格が高騰している一方で、「冷凍野菜・フルーツ」は天候に左右されることなく価格が安定しているため、通常よりも「割安感」が増し、売上増加につながっているという。

「冷凍野菜・フルーツ」は、最盛期に収穫したものを加工しているため栄養も豊富に含んでおり、一般の野菜の高値が続き、手を出しにくい中、代替品として購入する人が増えているようだ。

「便利だが、味が今ひとつ…」というイメージを持たれがちの冷凍野菜。オイシックスでは、「子どもに安心して食べさせられる」という商品コンセプトにもとづき、便利なのはもちろん、安心・安全かつおいしさにこだわった冷凍野菜商品を取り揃えている。