大阪新阪急ホテルでは、今年春にリニューアルオープンしたグルメバイキング「オリンピア」で、夏の食べ放題グルメフェア「サマーカーニバル　Viva!ステーキ!」を開催する。

この企画は、今話題の熟成肉ステーキや、牛フィレ肉のポワレ、黒毛和牛と牛タンの重ね寿司、スペアリブなど、オリンピアならではの贅沢な和・洋・中の肉料理を心ゆくまで楽しんでもらおうというもの。

新設された「音と香りのメインライブ・キッチン」で、フランス産シャロレー牛の熟成肉などを目の前で焼きあげる。

開催期間は6月16日(火)～8月31日(月)。

ランチタイムは全日11:30～、土日祝13:30～、料金は3,700円。平日は13:30～、土日祝15:30～、料金は3,000円。

ディナーは全日17:30～と19:30～の2回、料金は4,700円（いずれも税込）。

利用時間は平日100分制、土日祝90分制。料金にはソフトドリンク飲み放題を含む。