第一ホテル東京地下1階 世界バイキング「エトワール」は、2015年6月1日（月）より「夏のグルメカーニバル」を開催する。

「フルーツトマトのカキ氷をのせた、冷やし稲庭うどん」は、夏の風物詩カキ氷と稲庭うどんが不思議なコラボ。フルーツトマトの美味しさはそのままで、冷たい稲庭うどんとの相性は抜群。

そのほか、タピオカとパッションフルーツとマンゴーのカクテルを入れ、その上からカルピスのエスプーマ（炭酸入りクリーム）をたっぷり注いだ「カルピスソーダ」など新感覚料理＆デザートで、夏の涼を表現する。

期間中、ランチ40種、ディナー50種以上の料理＆デザートを用意。

ランチは大人平日 3,300円、土日祝 4,000円。ディナーは大人平日 5,600円、土日祝 6,300円。開催期間は2015年6月1日（月）～8月31日（月）。詳細はこちらから。