2015年5月29日、ガジェットは、池袋サンシャインシティ　アルパ1Fに、ニューヨーク発ラップサラダ専門ファストカジュアルレストラン「Saladish(サラディッシュ）」をオープンする。

メインのサラダは、2種類のグリーン（レタスミックス、ほうれん草）、40種類以上のトッピング、13種類以上のホームメイドドレッシングによる無限の組み合わせで、ボウル、ライスボウル、トルティーヤラップのいずれかの形で提供される。

オーダーを受けてから目の前でチョップするサラダは、エンターテイメント性も高く、何よりドレッシングとよくなじみ美味しくなります。平均カロリーは300kcal以下。

トルティーヤでラップすることで、サラダと一緒に、炭水化物、たんぱく質も一緒に取れる栄養バランスに大変優れたファーストフードとなる。

成人が1日にとるべき野菜の70％を取れるようするなど、ボリュームにもこだわった全く新しいサラダをメインディッシュとしている。