2015年01月19日 18:11

JALホテルズの沖縄県内チェーン5ホテルの女性パティシエが協力し、新しいショコラケーキ「美らショコラ」を制作販売することとなった。5ホテルで1つの商品を制作発売するのは初の試みである。

本商品「美らショコラ」は、5ホテルの特徴を出すために各ホテルのある地域の素材を取り入れた。ホテル日航那覇グランドキャッスルからは那覇首里を代表する「泡盛」、ホテル日航アリビラからは読谷に広がるさとうきび畑をイメージして「沖縄黒糖」、JALプライベートリゾートオクマからはヤンバルの人気果実「タンカン」、ホテル日航八重山からは島胡椒と呼ばれる香り高い「ヒバーチ」、JALシティ那覇からは南部生まれの新鮮で濃厚な「琉球卵」という名産素材を持ち寄った。5つの素材が融合した沖縄を感じられるショコラケーキである。

販売は2カ月間 2月1日~3月31日までとなる。

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