2017年04月13日 09:01

レインズインターナショナルが運営する「牛角」は、4月17日にグランドオープンをする牛角赤坂店において、ムスリム対応メニューの販売を開始する。

牛角赤坂店では、「ムスリム・フレンドリー・レストラン」として、ムスリムが食べることを許された食品・食材を使い、ムスリム対応メニューを販売。安全性のトレース可能な日本産の食材・原料を原則的に使用し、すべての原料・素材の検証、取り扱い、表示説明には宗教法人イスラミックセンター・ジャパンの指導に基づいて細心の配慮をした上で顧客に提供する。

また、2016年9月にUAE・サウジアラビア王国の「牛角」マスターフランチャイズ契約を締結し、今後5年間で6店舗の牛角の出店を予定。今後も海外への展開を積極的に進めていく。

住所は、東京都港区赤坂3-12-11セントラル赤坂ビル2階。完全予約制での対応となる(3日前までに要予約)。