2017年01月24日 10:30
日本アクセスは、全国乾麺協同組合連合会と共に、日本初の乾麺の食イベント「The 乾麺グランプリ 2017」を、池袋サンシャインシティにて2月3日・4日に開催する。
家庭の食卓では簡便なチルド麺、年々進化している冷凍麺、カップ麺が主流で、伝統食である乾麺は「茹でるのが手間」等の理由で市場が縮小傾向にある。本イベントは、乾麺市場の活性化を図るべく、日本の伝統食である乾麺の美味しさを一般消費者の人々に改めて知ってもらうことを目的としている。小麦や蕎麦本来の香りを楽しめ、常備に優れ、全国各地の特色のある様々な乾麺の魅力を再発見してもらい、一年を通して食卓を彩る機会創出につなげたいという考えだ。
出店ブースは5種類、計26社。そばブース5社、うどんブース6社、そうめんブース5社、中華麺ブース3社、創作麺ブース7社となっている。
入場料は無料、食券1枚500円。会場は池袋サンシャインシティ文化会館3階 展示ホールC。
