松屋フーズでは、松屋のシュクメルリ鍋定食発売開始から5周年を祝して、ジョージアシュクメリ村と友好協定を結ぶ「松屋フーズ×ジョージアシュクメリ村、シュクメルリ友好協定調印式」を開催した。

本協定は、松屋が2020年に全国販売を開始した「シュクメルリ鍋定食」が多くの人々に愛され、今年で5周年を迎えることを記念して実現した。

松屋フーズとシュクメリ村友好協定を提携する理由は、「シュクメルリ」がジョージアの伝統的な料理であり、その魅力を日本の多くの人々に知ってもらうことにある。松屋フーズでは、日本でシュクメルリを広めることにより、ジョージアの食文化の理解促進と地域交流を目指している。また、松屋フーズにとっても新たな料理の提案を通じて、より多くの人々に食事を楽しんでほしいという意図がある。

今回、友好協定を結ぶ背景として、「シュクメルリ鍋定食」が日本全国で好評を得たこと、今年で5周年を迎える記念のタイミングであったこと、そして日本とジョージアの食文化を通じて互いの魅力を発信したいという意思が両者にあったことが大きな要因となり、松屋フーズのみならず、シュクメリ村側からも友好協定締結を願う意見が上がった。これを受けて、友好協定を締結する運びとなった。

調印式終了後、ジョージアシュクメリ村より松屋フーズへのサプライズとして、感謝状、剣、ワインを贈呈。大使館からは日本とジョージアの伝統文化が描かれている風呂敷が贈呈された。