2023年12月06日 09:06

NATTY SWANKY(ナッティースワンキー)ホールディングスの子会社であるダンダダンは、公式オンラインショップで12月6日から「冷凍生餃子50個×スープ5個セット」を販売する。
肉汁焼餃子はご飯のおかずにはもちろん、お酒のつまみにも合うように作られており、いつでもダンダダンの肉汁たっぷり餃子を家庭で食べられる。餃子×スープセットで「焼き餃子定食」、スープに餃子を入れて「水餃子」としても楽しめる。家庭でも店舗と同じような楽しみ方ができ「おうちでダンダダン」を堪能できる。
餃子セットのスープは「家庭でダンダダンのスープを」という思いで作った。絶妙な塩加減と鶏の風味の調整をおこない、解凍後も肉汁焼き餃子とダンダダンの店舗で提供しているスープを楽しめるよう開発した。
研究に研究を重ねてつくりあげたダンダダンの餃子。人が1つひとつ握ることで肉汁たっぷりの餃子が出来上がる。餡の肉は豚のもも肉等を食感を生かせるように粗く挽き、キャベツ・ニラ等の野菜は肉のうまみを引き立たせるよう細かく刻む。自然の旨味を生かせる配合を研究した合わせ調味料を入れ、またそれら全てが足し算ではなく掛け算になるタイミングまで練りこむ。
「ダンダダン冷凍生餃子50個×スープ5個セット」は価格4884円(税込)。冷凍生餃子50個・個食スープ5個のセット。販売開始は12月6日10時から。