「Fusion de trois A（フュージョン ドゥトロワ アー）」は、11月27日YouTubeチャンネル「宮迫ですッ！（宮迫博之）」の宮古島企画「親子旅」に商品提供。12月3日より、公式LINEで「CHEMISTRY 2021」の販売に向けた限定配信を行う。

「Fusion de trois A」は、日本でも有数な発酵と醸造文化を誇る愛知の魅力を芸術と融合させ、一つの作品として新しい価値を創造する、ラグジュアリーブランド。土壌や気候に加え、地域の嗜好や食文化、醸造技術に大きく左右される日本酒に着眼。「愛知の食文化の美味しさ、楽しさ、素晴らしさ」を、世界に向けて発信している。

このたびの商品「CHEMISTRY2021」では、愛知県奥三河の自然環境や特徴に重きを置いて醸すために、奥三河で生産される全5種類の米を使用（夢山水・山田錦・夢吟香・チヨニシキ・ミネハルカ）。収穫された全5種の米について実際に手に取りながら観察を行い、本来の味わいや特性を最大限に生かすために、各工程で磨き度合を変化させている。米1粒1粒が個性を発揮したことで、究極で唯一無二の酒が誕生した。

また日本酒は、製法の深みや奥ゆかしい味わいを通して感動を与える芸術作品の1つだが、敷居が高いと思われている現実がある。そこで現代アートと組み合わせ、新しいムーブメントを起こすために、米をキャラクターとして登場させポップなアートに表現した。販売本数は200本（直筆サイン＆シリアルナンバー入り）、価格8万8000円（税込）。販売はこちら。