大丸松坂屋百貨店は、5月23日（水）、大丸京都店隣接の高倉通りに「神乃珈琲 京都店」をオープンする。今回の出店は「神乃珈琲」としては関西初出店、全国では東京目黒・銀座に続く3店舗目となる。

46年以上にわたるカフェ運営を通じ、日本人の味覚を研究し、おいしいコーヒーの探求を行ってきたドトールコーヒーグループによる「神乃珈琲」。日本を代表する最高位のカフェブランドをめざし、コーヒー豆はスペシャルティコーヒーの中からさらに厳選したものを直接買い付け、独自に開発した直火焙煎釜やプレミックス製法等を採用。比較的長時間じっくり焼き込むことで、日本人の苦手な酸味を取り除き、珈琲の香ばしい風味を引き出している。

店内は日本の美を感じられるよう、和のデザインをふんだんに配置。珈琲とともに、食材とのマリアージュ、さらには珈琲を味わう空間にもこだわっている。