2017年09月27日 10:59
東京ハーヴェスト実行委員会は、農家・漁師・酪農家など生産者への感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」を、11月11日・12日に六本木ヒルズアリーナにて開催する。
2013年にスタートした本イベントは今年で5回目を迎え、来場者数は年々増加し、2016年に4万人を突破した。2日間に渡り、生産者の手で大切に育てられた食材を販売するマルシェや、地方食材を活用した特別メニューが味わえるキッチンカー、体験型のプログラムなど多数のコンテンツを用意。今秋も例年に倣い大規模なフードイベントを実施する。
「東京ハーヴェスト」のコンセプトは「生産者にありがとうを届けよう」。日本の最大消費地である東京で、国産農水畜産物の生産背景や生産者の想い、食材の素晴らしさを国内外へ発信するとともに、その美味しさを分かち合い、価値の高さを再認識する場を提供することを目指している。
入場は無料。
