2017年09月14日 11:07

ヴィジョン・エイが企画運営する子どもの味覚教育活動に取り組む「味覚の一週間」は、世界中からレシピを募集して、第6回「味覚の一週間」インターナショナルBENTOコンクールを開催する。

インターナショナルBENTOコンクールは、日本文化の魅力を発信するとともに、2020年以降を見据えたレガシー創出のための文化プログラムbeyond2020の認証事業。コンクールでは、「元気の出るお弁当」をキーワードに、五味を取り入れ、栄養バランスを考えた、ふたを開けたときも、食べたきにも元気の出るお弁当のレシピを世界中から募集する。

テーマは、「五味を取り入れ、見ても食べても元気の出るお弁当」。調理条件は、「未発表のレシピ」「食材費500円程度(1人分)」「調理時間60分以内(盛り付け含む)」となっている。

応募期間は、9月1日~30日まで。

「味覚の一週間」WEBサイト